Zondag 10 oktober stonden we als Haarlem Food Future met een opvallende marktkraam op de Herfstmarkt in de Haarlemse Kweektuinen. Pizza’s, broodjes, gestoomde groente, peren, sinaasappelen; de tafel lag vol THT-lekkers dat we die ochtend hadden opgehaald uit de PLUS-supermarkt aan het Marsmanplein. Gered van de container! Doordeweeks gaat al dit lekkers altijd naar HVO-Querido in Haarlem-Noord, een opvang voor gezinnen die dakloos zijn. Zij koken er dan samen heerlijke maaltijden van. Mooi dat we dit verhaal mochten vertellen aan al die mensen die aan onze kraam stonden. Natuurlijk vertelden we gelijk over hoe we ons nog meer inzetten om de voedselkeuzes voor Haarlem duurzamer te maken. Dat leverde ons flink wat potentiële vrijwilligers op!