ThemasVoedselverspilling

Voedselverspilling

>>> Zo zonde! Ieder jaar gooien wij in Nederland veel eten weg. Ongeveer zo’n 34 kilo per persoon (inclusief zuivel en dikke vloeistoffen). Hoewel de verspilling minder wordt – 17% ten opzichte van zo’n tien jaar geleden* – zien wij graag de cijfers verder dalen. Want voedselverspilling is niet alleen zonde van goed voedsel en geld, maar ook van landbouwgrond, energie en grondstoffen.

Daarom zetten wij ons in tegen de verspilling van voedsel. Onze voedselredders redden jaarlijks maar liefst 67.500 kilo voedsel. Goed eten en drinken dat we naar mooie sociale initiatieven brengen in de stad.  

Hier lees je meer over het voedsel redden.
 
* www.voedingscentrum.nl
Back To Top

Haarlem Food Future (HFF) werkt samen met inwoners, ondernemers, stadslandbouwers, boeren, horeca, onderwijs en de gemeente aan het verduurzamen van de voedselvoorziening van Haarlem. Daarvoor richten wij ons bijvoorbeeld op meer ruimte voor stadslandbouw, voedseleducatie en het tegengaan van voedselverspilling.

Social