Op woensdag 15 oktober en vrijdag 7 november organiseerden wij – met dank aan de Rabobank – twee workshops Koken met Gered Voedsel. Speciaal voor (hobby) koks en chefs die regelmatig voor grotere groepen in buurthuizen koken bijvoorbeeld. Daar gaat ook vaak ons gered voedsel naartoe. 

En dat je al die kratten vol helemaal kunt benutten, werd tijdens deze workshops meer dan duidelijk. Chef Kelle van Café Lief uit de Cronjé begeleidde de koks en gaf tips. Maar zelf bedachten ze de lekkerste gerechten. Van witlofsoep tot pompoentaart met een vleugje rode peper. Heel bijzonder. En de energie? Die stroomde door de keuken van Het Wilde Oogsten aan het Liewegje. Onze host voor deze workshops. Kortom: het was een feestje!