Zondag 20 februari was de vloer van het Kweekcafé in Haarlem Noord van ons! In het kader van het allereerste Ecotripfestival brachten we het verspillen van voedsel onder de aandacht. We kookten met gered voedsel van de supermarkt, lieten mensen natuurlijk proeven, er werd gequized, gediscussieerd en volop inspiratie opgedaan!