DoeMeeInteressant!

Interessant!

Niet zo gek dat boerenkool ook wel dé superfood van eigen bodem wordt genoemd! Als groene groente is deze koolsoort het meest gezond; bomvol vitamine K, C en A, het heeft een hoog ijzergehalte, ontstekingsremmende stoffen, krachtige antioxidanten én veel calcium. Topgroente dus en volop vers verkrijgbaar van september t/m maart.

*Bron: deeetlijn.nl

Back To Top

Haarlem Food Future (HFF) werkt samen met inwoners, ondernemers, stadslandbouwers, boeren, horeca, onderwijs en de gemeente aan het verduurzamen van de voedselvoorziening van Haarlem. Daarvoor richten wij ons bijvoorbeeld op meer ruimte voor stadslandbouw, voedseleducatie en het tegengaan van voedselverspilling.

Social