Hanna’s tip: oktober swapp challenge
Hanna’s tip: doe mee aan de oktober swapp challenge. De wat? “Het is echt heel simpel. Probeer deze week één maaltijd te vervangen door een plantaardige variant. 
Bijvoorbeeld:
– Rode linzenbolognese in plaats van gehakt 
– Kikkererwtencurry in plaats van kipcurry 
– Groente-roerbak met tofu in plaats van kip 
– Of een stamppot met geroosterde groenten en plantaardige rookworst in plaats van de traditionele versie 
Een kleine swap bespaart grondstoffen, verlaagt uitstoot, verbetert je gezondheid én verhoogt je groente-inname. 
Doe je mee? Welke maaltijd ga jij proberen?
