Zelf maken: pasta bolognese met linzen
Foodie Mascha: “Op 10 februari is het Wereld Peulvruchtendag! Hoogste tijd om eens de klassieker pasta bolognese (ragù) te maken, maar dan met linzen. Er zijn veel verschillende versies te […]
‘Goed om samen het gesprek aan te gaan’
Erik Boele-De Zeeuw? Dat is toch de man van de Oesterzwammerij en die lekkere oesterzwam-bitterballen? Jazeker. Regelmatig staat hij samen met compagnon Michiel de Ruiter met de Haarlemse Parels op […]
Onze stichting
Haarlem Food Future (HFF) werkt samen met inwoners, ondernemers, stadslandbouwers, boeren, horeca, onderwijs en de gemeente aan het verduurzamen van de voedselvoorziening van Haarlem. Daarvoor richten wij ons bijvoorbeeld op […]
