Interessant!
Niet zo gek dat boerenkool ook wel dé superfood van eigen bodem wordt genoemd! Als groene groente is deze koolsoort het meest gezond; bomvol vitamine K, C en A, het […]
Kom met ons speeddaten!
Op zaterdag 27 november gaan we van 15.00 tot 17.00 uur speeddaten in de Haarlemmer Hout. Vrijwilligers van Haarlem Food Future staan klaar om tijdens een korte info-sessie (coronaproof in […]
Open hooiland verandert langzaam in Voedselbos Houtrak
Tussen recreatiegebied Spaarnwoude en de Amsterdamse Haven krijgt het Voedselbos Houtrak steeds meer een gezicht. “In de winter van 2017-2018 zijn we hier begonnen om het open en winderige hooiland […]
HERFSTMARKT GROOT SUCCES
Zondag 10 oktober stonden we als Haarlem Food Future met een opvallende marktkraam op de Herfstmarkt in de Haarlemse Kweektuinen. Pizza’s, broodjes, gestoomde groente, peren, sinaasappelen; de tafel lag vol […]
Onze kruidentuin is een echte buurtverbinder
Op de Bramenlaan in Bentveld ligt Het Kruidenveld er prachtig bij. Hier mag je als buurtbewoner zelf verse kruiden en eetbare bloemen plukken. “In een jaar tijd groeide de tuin […]
Vorig jaar heb ik 35.000 kilo fruit gered
Zeven jaar geleden begon voor Rogier Tan het Appel van Opa-avontuur. Wat begon met het snoeien van appelbomen groeide uit tot een eigen merk appel- en perensap. Ik ontdekte dat […]
Nassautuinen: verborgen pareltje in de Leidse buurt
Hoewel de wachtlijst voor een tuintje lang is – er is zelfs een stop ingevoerd – zijn de Nassautuintjes in de Leidse buurt voor veel mensen nog onbekend terrein. Marja […]
Wekelijks oogsten hier bijna 300 gezinnen
Sperziebonen, andijvie, komkommer, rode uit, snijbiet; er valt deze week flink wat te oogsten op de moestuin Leyduin in Vogelenzang. Vele buurtgenoten en gezinnen komen langs op de zelfoogsttuinderij voor […]
Voedselalliantie
Haarlem Food Future wil de Voedselalliantie – een samenwerking tussen gemeente, bedrijfsleven, banken, boeren, ngo’s en burgers – verder vormgeven in Haarlem. Door diverse partijen bij elkaar te brengen kunnen we er samen voor zorgen dat onze Voedselvisie breder gedragen wordt en dan meer mensen actief mee gaan doen! Om aandacht te vragen voor onze visie en duurzame voedselvoorziening steviger op de kaart te zetten, doen we mee aan zowel landelijke en lokale activiteiten. Denk aan het Mu
Meer richting lokaal in gemeenschap groenten verbouwen
De CSA-Tuinderij – wat staat voor Community Supported Agriculture – van stichting Ecoring staat er mooi bij. Vooral de prei en de kool doen het dit jaar goed. Elke week […]
